Бизнес-идея: как заработать на продаже разливного пива


Продажа пива на разлив – весьма прибыльная и перспективная ниша бизнеса. Ведь поклонников у этого освежающего пенного напитка миллионы! Но есть и плохая новость. Многие предприниматели уже давно осознали, что на пиве можно неплохо заработать, и активно открывают торговые точки.

Чтобы убедиться в этом, пройдите по улицам родного города. Наверняка вы встретите хотя бы один ларек или магазинчик. А скорее всего, подобных заведений будет несколько. Но конкуренция – это не повод отказываться от бизнес-идеи. Нужно только грамотно подойти к делу и еще на старте продумать все нюансы и важные детали. А когда бизнес пойдет, можно подумать и над продажей бутылочного пива. Хотя тут есть свои нюансы: нужен маленький заводик, тара, этикетировка и прочее.

Выбираем место и время

Оптимальное время для открытия павильона по продаже пива на разлив – это, безусловно, летний сезон. В жару пиво покупают очень активно, поэтому вы быстро отобьете вложения и начнете получать прибыль. Точка должна находиться в месте, где ежедневно проходят толпы потенциальных клиентов. Это могут быть центральные улицы города или оживленные торговые центры и рынки. Так вы обеспечите высокий уровень продаж при минимуме затрат на рекламу своего бизнеса.

А вот спальные районы и тем более жилые дома – это не лучший вариант для магазина с алкогольным ассортиментом. Здесь немало «подводных» камней. И разрешение на открытие оформить проблематично, и конфликтов с жильцами не избежать. А подобные сложности совсем ни к чему предпринимателю, который еще и на ноги встать не успел.

Открытие точки по продаже пива на разлив: ваши действия шаг за шагом

Первым делом необходимо решить все вопросы с арендой. Если желаемое помещение расположено на территории рынка или торгового центра, то договариваться нужно с администрацией. Если же вас больше привлекает отдельный бутик или павильон, то к вашим услугам многочисленные агентства недвижимости. Но помните, что риэлторам придется платить немалые комиссионные. Поэтому намного экономнее вести разговор непосредственно с арендодателем.

Потом надо тщательно продумать то дизайн вашей торговой точки. Он должен привлекать внимание и вызывать у людей желание зайти. Например, можно построить деревянный ларек.

Не забудьте и про оборудование для розлива пива, цена его вполне доступна для начинающего бизнесмена. Это оборудование вам потребуется для функционирования бизнеса. Это фитинги, пеногасители, кеги, шланги и хомуты для их крепления, углекислотный баллон с газовым редуктором, охладитель, каплесборник.

Специфика бизнеса

Для успеха бизнеса нужно заработать безупречную репутацию. А это значит, что пиво в вашей точке должно быть высокого качества и в широком ассортименте (минимум – 10 сортов). Отечественное пиво будет пользоваться большим спросом из-за демократичной цены, поэтому на него можно смело делать наценку в 100 %. Но и импортные сорта тоже должны быть представлены в хорошем магазине. Правда, наценивать их стоит не более, чем на 30%.

Покупателей привлекает и наличие дополнительных товаров к пиву (рыбка, хлебцы, чипсы, сухарики и так далее).



Вам понравилась статья? Расскажите друзьям о ней, для Вас это мелочь, а нам чертовски приятно.



А чтобы не пропустить новые статьи, новости и полезную информацию, вам нужно ПОДПИСАТЬСЯ НА RSS-ленту

Вернуться на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ сайта.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *