Как правильно хозяйке выбрать планетарный миксер


Количество просмотров: 81

В настоящее время хозяйки все больше увлекаются приготовлением различных блюд. Все чаще в социальных сетях создаются кулинарные группы. Но современным хранительницам очага часто не хватает на это времени. Им на помощь приходят новый прибор – планетарный миксер. Ранее он использовался в ресторанах, кафе, там, где происходило приготовление большого количества пищи.

Почему он носит название планетарный? Это из-за принципа его работы: вращения чаши вместе с рабочей насадкой. По аналогии с вращением планет. Благодаря этому, миксер планетарный взбивает большое количество продуктов различной твердости.

Что можно взбивать таким миксером дома? Да все, что только угодно:

    • замешивать тесто;

    • приготавливать разнообразные муссы;

    • взбивать сливки и кондитерские крема;

    • приготавливать фарш, соусы, белковую пену.

Это далеко не весь перечень возможностей данного миксера. На кухне ему всегда найдется применение. Каждая хозяйка сможет по достоинству оценить легкость в приготовлении пищи с помощью планетарного миксера.

Достоинства и недостатки планетарного миксера

Этот агрегат характеризуется большим количеством положительных функций, чем остальные кухонные приборы. Взбивание происходит на более качественном и интенсивном уровне, что позволяет значительно сокращать время на приготовление пищи. А хозяйка может в это время заниматься другими домашними делами, так как постоянно держать миксер в руках нет необходимости. Прибор имеет таймер, настраиваемый на нужное количество времени и отключающийся по его истечении самостоятельно.

Еще одно немаловажное достоинство – универсальность техники. При покупке дополнительных насадок, миксер превращается в многофункциональный кухонный комбайн.

Недостатки, хотя нет, скорее это можно назвать особенностями использования, а именно: для такого миксера, из-за его повышенного энергопотребления, придется выделить отдельную розетку. Также для него потребуется специальное место на кухне, так как он несколько габаритен. Ну и, конечно же, цена его немного кусается, но это нормально для полупрофессионального оборудования.

Какой миксер выбрать

Смотря для чего он приобретается. Модели планетарных миксеров бывают профессиональными, полупрофессиональными и бытовыми. Различие их в объемах рабочей чаши. Первые используются в крупных предприятиях, где требуется приготовление большого количества пищи. Последние подходят для домашней кухни.

В комплектацию миксеров входят различные насадки для работы с различными продуктами.

Как правильно выбрать планетарный миксер

Во-первых, стоит определиться с материалом. Самые качественные, но и более дорогостоящие, из нержавейки. Но они надежны и долговечны.

Во-вторых, выберите способ управления. В зависимости способа управления, они делятся на сенсорные и механические. Но первые могут прослужить не так долго, как вторые, хотя и более красивы по внешнему виду.

Планетарный миксер – хорошее подспорье тем, кто обожает готовить на большое количество людей.



Вам понравилась статья? Расскажите друзьям о ней, для Вас это мелочь, а нам чертовски приятно.



А чтобы не пропустить новые статьи, новости и полезную информацию, вам нужно ПОДПИСАТЬСЯ НА RSS-ленту

Вернуться на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ сайта.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *