Секреты выращивания подсолнуха


Количество просмотров: 604

Семена подсолнечника – это кладовая витаминов и микроэлементов, помогающих питать наш организм. И если у вас есть участок земли, на котором вы бы хотели посадить этот кладезь витаминов, тогда для вас несколько секртов того, как вырастить подсолнух дома.

Содержание полезных веществ

Семечки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, регулирующие уровень холестерина в крови. Они богаты витаминами А, В, С, Е, витамином D, которого так не хватает зимой. Семена подсолнечника богаты белками, жирами и углеводами, также необходимыми в ежедневном рационе и такими микроэлементами как цинк, йод, фосфор, натрий, железо, селен, кремний, а также кальций и магний, что важно, так как для усвоения кальция в организме магний необходим.

Какие семена использовать для посадки

semena podsolnyxaЧтобы питаться этими чудными семенами, не обязательно их покупать. Если есть свой участок земли, можно вырастить подсолнух дома самостоятельно. Эта статья поможет выбрать нужный сорт семян, ведь на рынке и в магазинах их превеликое разнообразие. Попробуем разобраться, на что нужно обращать внимание при выборе семян для посева.

Для выращивания в промышленных масштабах часто используют семена гибридов подсолнухов. Такой выбор обусловлен тем, что гибриды имеют примерно одинаковый размер, чаще всего более крупный, так как пользуются большим спросом, нежели мелкое семя, а так же созревают в один срок.

Подсолнечник имеет четыре сорта созревания: раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние. Промышленные предприятия используют эти разные сорта, чтобы собирать урожай круглый год.

Чтобы определить, какие сорта подсолнечника подойдут для самостоятельного выращивания, нужно учесть несколько факторов: климат местности, физико-химический состав и состояние почвы, показатель всхожести семян, их сортовую чистоту и влажность.

Для выращивания подсолнуха дома, лучше выбирать ранние и среднеранние сорта, чтобы семена успели созреть до конца летнего сезона.

Какого производителя выбрать

proizvoditeli semyanНаибольшим спросом среди производителей семян подсолнечника пользуются несколько компаний. Все они производят собственные гибриды и неустанно трудятся над совершенствованием своей продукции и над обладанием лучшими качествами.

Семена компании Сингента отличаются высоким уровнем содержания масла в семени, высокой урожайностью, устойчивостью к засушливому климату. Ежегодно компания выпускает все новые семена подсолнечника, цена на которые более доступна, нежели у других производителей, чем обеспечивает рентабельность и конкурентоспособность.

Украинская компания Лимагрейн также заботится о создании семян, подходящих под разные условия. Это и универсальные семена Идальго, которые великолепно растут в разных климатических условиях, и сорт Римсол, пригодный для любой почвы, и сорта, устойчивые к различным заболеваниям.

В Европе очень популярен сорт Пионер. Этот гибрид имеет высокий процент содержания масла (50%), что позволяет ему быть не привередливым к любым климатическим условиям. Эти растения могут самоопыляться, устойчивы к засухе и осыпанию.

Как правильно вырастить подсолнух дома: правила посадки семян

posadka podsolnyxaКонечно, любой производитель указывает на упаковке рекомендации к посадке семян. Но все-таки, оговорим некоторые «усредненные» показатели.

Посадку семян лучше осуществить заблаговременно до высадки, примерно за 3 недели. В среднем подсолнух созревает за 70-90 дней. Это зависит от сорта семян, чем крупнее семена, тем больше дней для созревания нужно.

Идеальное место для посадки подсолнуха там, где нет ветра. Желательно, что бы рядом находилось то, к чему можно будет подвязать подсолнух, когда он вытянется.

Обязательно нужно предварительно глубоко разрыхлить землю, так как корневая система у подсолнуха имеет пышную форму. Семечко сажается на глубину примерно 2,5 см. Нужно учесть и расстояние между растениями, чтобы они не мешали друг другу, когда вырастут. Для малых растений подойдет расстояние 20-35 см, для средних 45-60, для крупных и рослых 75-90см.

Если же предварительно делать рассаду, а потом высаживать подсолнух на улицу, то можно использовать небольшие емкости. В одну емкость желательно помещать не более двух семян. Рекомендуется использовать небольшие торфяные горшочки, так как они прекрасно пропускают воздух и экологически чистые.

Если семена посажены на улице, то пока они прорастают, лучше накрыть их подходящей светопропускающей емкостью, чтобы они были защищены от насекомых и грызунов.

В каком виде можно употреблять семена подсолнуха

Вам удалось вырастить подсолнух дома, собран первый долгожданный урожай! Следует знать, что семена подсолнуха можно употреблять не только в жареном и сыром виде, но также можно и проращивать их.

В жареных семенах, в результате термообработки сохраняются не все полезные вещества. В сырых семенах сохранены все полезные свойства, а вот в пророщенных они не только сохранены, но и приумножены. Доказано, что когда семена только начинают прорастать, количество содержащихся в них полезных веществ удваивается! Именно в этот момент их нужно употреблять.

Чтобы прорастить семена, достаточно замочить их в воде комнатной температуры на 12 часов, затем воду слить и оставить, периодически увлажняя их или просто помешивая. Через 10-12 часов можно есть. Приятного аппетита!



Вам понравилась статья? Расскажите друзьям о ней, для Вас это мелочь, а нам чертовски приятно.



А чтобы не пропустить новые статьи, новости и полезную информацию, вам нужно ПОДПИСАТЬСЯ НА RSS-ленту

Вернуться на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ сайта.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.