С помощью такой оценки крупного рогатого скота можно определить происхождение, живой вес, продуктивность молокоотдачи, качественные ценности, конституцию и т.д. Проводят это мероприятие квалифицированные специалисты, чаще всего зоотехники-селекционеры, реже сотрудники научных учреждений, специализирующееся на изучении конкретных пород.
Бонитировка крупного рогатого скота – это важная процедура, позволяющая оценить скотину по целому ряду признаков с целью установить племенные ценности и последующее использование. Как правило, бониторовке животные подвергаются каждый год, молодняк при наступлении 10 месяцев, быки по достижению возраста случки, а коровы по завершению периода лактации.
Бонитировка крупного рогатого скота: особенности процедуры
Перед началом процедуры, требуется подготовиться и выполнить следующие операции:
- • проверить наличие инвентарных номеров;
• собрать информацию о содержании и кормлении;
• обобщить все полученные надои с каждой буренки за прошедшие 305 дней лактационного отрезка времени;
• внести данные в карточки племенных коров;
• провести необходимые дополнительные работы по подготовке.
Проведение бонитировки КРС
Данная оценка имеет последовательные четыре этапа, которых нужно придерживаться:
- I. на первом устанавливается отношение особи к той или иной породе;
II. на втором оценивается продуктивность молокоотдачи;
III. на третьем проводят оценку экстерьера, конституции;
IV. на завершающем этапе животное причисляют к соответствующему классу.
Установление породности скотины
Животных осматривают, изучают документацию, принадлежность родителей к той или иной породе и после этого присваивают тип породы. Она может быть, как чистокровной, так смешанной.
Чистопородность ставится, если отец с матерью были представителями одного вида или являть помесью четвертого поколения при наличии подтверждающих документов.
К смешанным относятся особи, которые получились путем спаривания пород разных пород, или скрещения помеси и чистокровной коровы.
Молочная производительность
В это понятие входит количество надоенного молока, белка, жира, а также его жирность. Учитываются показатели, которые касаются последних 43 недель лактационного периода.
Конституция и экстерьер
Оценивание этих параметров происходит по таким параметрам как:
- • четкие показатели отношения к племени;
• пропорциональность телосложения;
• у самцов свойства задней пары конечностей и чресел;
• у коровы размер, форма и качество вымени.
Заключительная бонитировка крупного рогатого скота
Финальная оценка выносится каждой группе КРС по определенным показателям. Для молодых особей – это развитие, генотип и экстерьер. Для самцов конституция, экстерьер, генотип, а для коров как у бычков плюс молокоотдача. На основе конечной бонитировки каждая скотина получает категорию.
Классы распределяются таким образом:
- • Элита-рекорд;
• Элита;
• I класс;
• II класс.
Ежегодно проводится новая бонитировка, по итогам которого класс животины может, как падать, так и наоборот возрастать.
Цель оценивания КРС
Главное значение заключается в определении самых лучших особей для образования поголовья или фермы для последующего племенного потомства. Непременно надо проводить такой отбор непрерывно, так как происходит естественная убыль животных по причинам болезней или бесплодия, а что компенсировать эти процессы необходимо формировать фермы из самых лучших представителей породы. Также позволяет четко распределить скот по назначению, перспективных особей оставляют для произведения потомства, а остальных держат для производственных целей, чаще всего на мясо, это относится и к молодняку.
Внизу даются таблицы с показателями и балами, по которым оценивается крупный рогатый скот при бонитировке.