Гоголь-маголь для детей: польза и рецепт

Гоголь-моголь можно назвать одним из самых любимых блюд малышей, которое еще и максимально полезно. Для его приготовления используют сырые куриные или перепелиные яйца.

Если присутствуют сомнения в качестве куриных яиц, то с легкостью можно использовать перепелиные, они не содержат бактерию сальмонеллу и могут спокойно употребляться в пищу в сыром виде. Тем более, что по вкусовым качествам они ни в чем не уступают куриным, а некоторые гурманы могут сказать, что десерт из перепелиных яиц даже вкуснее.

Если появилось желание приготовить гоголь-моголь для детей, рецепт его можно найти в Интернете, ведь способов создания этого напитка очень много, хозяйке на заметку мы приведем лишь несколько примеров.

Детский гоголь-моголь на яйцах

Гоголь моголь для детей

Для приготовления напитка необходимо взять несколько куриных или штук 5-6 перепелиных яиц и разделить их на белок и желток. Белок взбить до получения пены, а желток растереть с сахаром до полного его растворения. При желании в желтковую массу можно добавить сок, кусочки фруктов или ягоды.

Это самый простой вариант приготовления десерта. Хотя разновидностей его очень много, от оригинального деревенского, с солью и кусочками черного хлеба, до медового с апельсиновым соком, имеющего очень необычный и нежный вкус.

Гоголь-моголь для детей на молоке

Гоголь моголь для детей на молоке

Также очень вкусный и полезный для детишек будет гоголь-моголь на молоке. А если для приготовления десерта взять еще и украинскую молочную продукцию ТМ «Молочный Дар», будет вообще бомба. Говорят, такой десерт – действенное средство от осиплости голоса и вообще при простудных заболеваниях. Да и при недостатке веса его рекомендуют.

А его рецепт очень простой, на одну порцию вам понадобится 1 куриный белок, 75мл молока, 1-2ст.л. сахара, щепотка соли и 1 кружок лимона. Сам процесс таков: желток взбиваем венчиком с сахаром и солью. Затем вливаем охлажденное молоко и снова взбиваем. Подавать можно с кусочком лимона, а чтобы было еще вкуснее, потрите сверху шоколадом.

Гоголь-моголь с добавками

Самым вкусным и необычным считается детский гоголь-моголь, рецепт его основывается на взбитых яичных желтках и белках, дополненных различными ингредиентами. Так что при желании можно с легкостью придумать свою разновидность. Этот напиток понравится даже тем деткам, которые весьма переборчивы в еде. Ведь добавив любой из любимых фруктовых лакомств в напиток, ребенок будем им смаковать с удовольствием.

И, конечно же, какой напиток без вкусняшек. А что детки больше всего любят? Печенье с маслом. Советуем выбрать натуральное сливочное масло ТМ «Молочный Дар», оно очень нежное и вкусное, без всяких добавок, детки будут в восторге от такого лакомства.

Не только деткам можно готовить это блюдо, для взрослых есть тоже интересные варианты гоголь-моголя:

Никаких особых секретов в том, как готовится гоголь-моголь для детей, нет. Для приготовления качественного и вкусного блюда достаточно выбрать свежие продукты и тщательно взбить яйца. Можно использовать как обычный ручной венчик, так и современный миксер, что более удобно. А потом можно пойти уже проверенным путем и воссоздать что-то из рецептов уже известных поваров или создать свой уникальный продукт, который вполне может в будущем войти в кулинарные сборники. Не бойтесь экспериментов с этим блюдом, достаточно небольших кулинарных навыков, немного воображения и блюдо, которое понравиться ребенку, будет готово. Так что хозяюшки берите на заметку и радуйте своих близких.

А вы готовите гоголь-моголь? Может у вас есть свои секреты или интересные рецепты приготовления, тогда поделитесь с нами, можно даже с фото, а мы будем готовить.

Количество просмотров: 13

Делитесь с друзьями информацией



Вернуться на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ сайта.